Frugt og grøntsager
4½ kg økologiske gulerødder
5 kg blandede økologiske rodfrugter (fx gulerødder, rødbeder, pastinak, selleri, persillerødder eller skorzonerrod)
750 gram økologiske løg
2,5 kg økologiske æbler
5 økologiske broccolihoveder
Mælk, æg og lignende
15 økologiske æg
2½ liter økologisk letmælk
5 pakker økologisk smør a 250g
1 liter økologisk cremefraiche
400 gram økologisk reven ost
Mel og gryn
1½ kg økologisk hvedemel
1 kg økologisk speltmel
1 kg økologisk sukker
1 kg økologiske havregryn (fint valsede)
Øvrigt
3 store dåser økologiske majs
400 g økologiske rosiner
1 flaske økologiske rapsolie
1 glas økologisk tørret timian
1 glas tørret økologisk oregano
1 brev økologisk kanel